In this study we aimed to define the ‘mindful eating’ and discover the reliability and validity analyses of Mindful Eating Questionnaire (MEQ) in Turkish sample, which has been developed to evaluate the relationship between eating behavior and mindful eating. 360 volunteer university students included to our study. Participants in the survey asked to fill Turkish form of MEQ and Eating Attitude Test (EAT) completely. The study was completed with 318 participants fully filled the scales. For reliability and validity of Turkish version of MEQ; internal consistency (Cronbach’s alfa: 0.733), item-total score analyses, factor analyses, parallel form correlations (As MEQ scores increase and both EAT scores and EAT score group (cutoff:30) increases) and factor correlations) As MEQ scores increase, Disinhibition (r=0.739), Emotional Eating (r=0.700), Control of Eating (r=0.594), Eating Discipline (r=0.449), Mindfulness (r=0.523), Interference (r=0.502) increasing are statistically significant (p<0.001). As EAT scores increase just factor Disinhibition (r=-0.205) decrease statistically significant (p<0.001)] were obtained. As a result of our study, MEQ showed that the scale is valid and reliable measurement tool for the evaluation of mindful eating in our sample for Turkey.

Bu çalışmada yeme farkındalığının tanımı yapılmış ve yeme farkındalığını değerlendirmek için geliştirilen ‘Yeme Farkındalığı Ölçeği (YFÖ-30)’nin (MEQ) Türkiye örneklemi için geçerlik ve güvenirlik analizlerinin yapılması amaçlanmıştır. Gönüllü üniversite öğrencileri arasından 360 kişi çalışmaya alınmıştır. Araştırmaya katılan kişilerden MEQ uyarlanmış Türkçe formu ve paralel form olarak Yeme Tutumu Testi (YTT) ölçeklerini tam olarak doldurması istenmiştir. Ölçekleri tam olarak dolduran 318 katılımcı ile çalışma tamamlanmıştır. YFÖ-30 geçerlik ve güvenilirlik çalışması ölçeğin iç tutarlılığı (Cronbach alfa değeri: 0.733), madde toplam-puan analizi, faktör analizleri, paralel form korelasyonları (YFÖ-30 puanı arttıkça YTT puanı ve puan grubu azalmaktadır), faktör korelasyonları [YFÖ-30 puanı arttıkça, faktör puanları artmaktadır. Disinhibisyon (r=0.739), Duygusal Yeme (r=0.700), Yeme Kontrolü (r=0.594), Yeme Disiplini (r=0.449), Farkındalık (r=0.523), Enterferans (r=0.502) faktörlerinin YFÖ-30 ile ilişkisi istatistiksel olarak önemli (p<0.001) bulunmuştur (p>0.05). YTT puanı arttıkça YFÖ-30 faktör puanlarının hepsi azalmaktadır. YFÖ-30 faktörlerinden sadece Disinhibisyon (r=-0.205, p<0.001) puanının YTT ile ilişkisi istatistiksel olarak önemli bulunmuş olup diğer faktör puanlarının ilişkisi istatistiksel olarak önemsiz bulunmuştur (p>0.05)] incelenmiştir. Çalışmamızdan elde edilen verilerle YFÖ-30 ölçeğinin yeme farkındalığını değerlendirmede Türkiye örneklemi için geçerli ve güvenilir bir ölçüm aracı olduğu gösterilmiştir.